호선쌤의 건강픽

하루 한 알, 종합비타민의 진짜 효능은?

우리 몸은 매일 다양한 영양소를 필요로 합니다. 그러나 바쁜 일상 속에서 균형 잡힌 식사를 지속적으로 챙기기란 생각보다 어렵습니다.이런 현실 속에서 등장한 것이 바로 ‘종합비타민’입니다.2024년 건강기능식품 시장 보고서(식약처 기준)에 따르면, 국내 성인의 58% 이상이 종합비타민을 섭취하고 있으며, 그중 30~40대의 섭취 비율이 가장 높다고 합니다. 그렇다면 종합비타민은 과연 건강을 지키는 만능 열쇠가 되어줄 수 있을까요?지금부터 종합비타민의 효능과 섭취 시 주의사항까지 하나하나 살펴보겠습니다. 하루 한 알로 영양소 균형을 잡을 수 있을까?종합비타민은 여러 비타민과 무기질을 한 번에 섭취할 수 있도록 만든 건강기능식품입니다.대부분 비타민 A, B군, C, D, E, K뿐만 아니라 철, 아연, 마그네..

고기 대신 콩? 식물성 단백질 시장 폭발…단백질도 클린하게

단백질 섭취 방식에 변화의 바람이 불고 있습니다. 과거에는 운동하면 닭가슴살이 먼저 떠올랐다면, 이제는 ‘콩 단백질’, ‘식물성 파우더’, ‘비건 헬스푸드’가 대세로 자리잡고 있습니다.특히 MZ세대(1980~2000년대 초 출생) 사이에서는 건강은 물론, 환경과 동물복지까지 고려한 ‘클린 프로틴’ 소비가 빠르게 늘고 있습니다.시장조사업체 유로모니터에 따르면 2024년 전 세계 식물성 단백질 시장 규모는 약 250억 달러(약 33조 원)를 넘어섰고, 2030년까지 연평균 8% 이상 성장할 것으로 전망됩니다.이러한 흐름은 단순한 유행을 넘어 식생활 패턴 전체를 바꾸고 있습니다. 그렇다면 식물성 단백질의 장점은 무엇이며, 실제로 어떤 제품들이 주목받고 있을까요? 왜 식물성 단백질이 주목받고 있을까요?단백질은 ..